עוף בתנור

מצרכים:

- 4 כרעיים פרימיום של צחי הקצב

- 2 בצלים

- 4 שיני שום

- חצי כוס שמן זית

- פפריקה מתוקה

- מלח

- תבלין גריל עוף

- 1 כף סילאן

- קופסת רסק קטנה

אופן ההכנה:

1. מגרדים את הבצל והשום בפומפיה גסה מוסיפים את העוף, רסק, שמן ותבלינים
2. מוסיפים כוס וחצי מים ומערבבים את הכל
3. מכניסים לתנור לחום של 180 מעלות למשך שעתיים. (מומלץ לסובב את העופות באמצע הבישול.) 
   

בתאבון!